Biferno :
un rouge de montepulciano, plus trebbiano toscan et aglianico, qui peut s'avérer agréable en Riserva (3 ans d'élevage);
et un blanc de trebbiano toscan, plus bombino bianco et malvasia.
Tous deux à boire sur place ou à ignorer, mais ceux de Di Majo Norante peuvent mériter un détour.
Pentro di Isernia est d'intérêt local.
Biferno Doc |
Molise o Del Molise Doc |
Pentro di Isernia o Pentro Doc |

Italien-Pasta.comRecettes savoureuses en images par Adriano Grego
Recettes savoureuses en images par Adriano Grego