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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego
RECET*********************************************************************************************************************************************************************
- Ingredients:
500 g de carottes
200 g d'amandes
150 g de sucre
150 g de farine
3oeufs
50 g de beurre
1 petit verrede brandy
1 sachet de levure
- sucre glace
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Mixez les carottes.Sépa rez les jaunes d' oeuf , montez les avec le sucre, ajoutez tous les autres ingrédients.Montez les blancs d'oeuf et incorporez les à ce mélange délicatement de bas en haut.Préchauffez le four à 180°.Versez cette préparation dans un moule à manqué sur un papier culinaire légérement humidifié. Cuisez pendant 30 à 45m. Lorsque le gâteau est refroidi, saupoudrez le de sucre glace.
sans gluten
- 250 gr carottes râpées
- 1/2 citron
- 5 oeufs
- 80 gr de fécule de maïs
- 200 gr d' amandes pilées
- une pincée de sel
- 1 sachet levure chimique
- 1 petit verre à liqueur d' amaretto
- 50 gr chocolat noir râpé
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