SPAGHETTIS AU THON

SPAGHETTIS AU THON

POUR 4 PERSONNES
INGREDIENTS
400 GR. Spaghettis
1 petit oignon
30 gr. de câpres
4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
20 gr. d'olives noires dénoyautées
1 boite 250 gr. thon à l'huile d'olive
4 tomates fraîches pelées et épépinées
1 demi verre de vin blanc sec
sel,poivre
une pincée de thym

PREPARATION

Emincez l'oignon dans une sauteuse avec l'huile d'olive faites revenir pendant 2 minutes,ajoutez le vin blanc et laissez évaporer,mettez le thon égoutté et émincé,les tomates coupées en petits dés,les câpres,les olives,le thym,1 demi verre d'eau,salez,poivrez et laissez cuire pendant 15 minutes.

A la cuisson terminée de vos spaghettis égouttez-les et mélangez-les à cette préparation.

Servez très chaud accompagné d'un bon rosé frais.

On peut remplacer le thon en boite par une belle tranche de thon frais.