Italien-Pasta.comRecettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

Home Page

 

SPAGHETTI AL POMODORO

(Spaghettis a la tomate)

Pour 4 personnes

 

• INGREDIENTS
• 400gr. de spaghettis
• 500gr. de coulis de tomate frais
• 2 gousses d'ail,basilic
• 4 cuillérées d'huile vierge extra d'olive.
• 50gr. Parmigiano Regiano

PREPARATION

Faites bouillir vos spaghettis dans une grande quantité d'eau salée pendant 12 minutes.

Dans une sauteuse mettez l'huile les gousses d'ail écrasées, faites revenir 3 a 4 minutes sans brûler ajoutez le coulis de tomate,salez poivrez et cuisez doucement pendant 10 minutes.

Retirez vos spaghettis mettez les dans un plat de service chaud, nappez avec la sauce tomate saupoudrez de Parmesan râpé et décorez avec les feuilles de basilic frais.