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Cuisine Sicilienne Recettes
Recettes savoureuses en images par Adriano Grego
Attendrissez les tranches de veau à l'aide d'un pilon à viande, ajoutez sel et poivre et farinez-les. Dans une poêle faites cuire la sauce tomate avec une cuillère d'huile, l'ail et les câpres. Faites cuire les tranches de viande dans cette sauce.
Ingrédients
POUR 4 PERSONNES
600 g d'escalopes de L veau
- farine
- sauce tomate ail
câpres huile d'olive sel et poivre
Préparation : 30 minutes
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