Pâtes courtes aux petits pois et petits salée photos

Italien-Pasta.com

Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de pâtes courte
- 4 tranches de petit salée
-200 de petits pois surgelés

- 1 petit oignon blanc
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive vierge extra
- parmesan râpé
- sel et poivre, basilic

Préparation :

Mettre l'eau à bouillir dans une grande casserole.

Laver couper l' oignon en rondelles.

Couper le petit salée en petits morceaux.

Plonger les pâtes dans la casserole lorsque l'eau bou

Dans une poêle, mettre les 2 cuillerées à soupe d'huile et rajouter petit salée les petits pois et oignon. Ne pas cesser de remuer pendant 10 min.
Égoutter les pâtes ajouter à la sauce au petit pois et remuer pendant 2 min. ajouter du parmesan râpé