Poivrons farcis au blé,photos video

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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

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Poivrons rouges
3 saucisses
150 g de blé pré cuit
Huile d' olive vierge extra
Persil,Pecorino romano 100 gr.

Dans une poêle, faire revenir les saucisses hachées dans un peu d’huile d’olive. Quand les saucisses sont bien dorées, ajouterle blé. Saler, poivrer et ajouter un peu d’herbes de Provence et safran. Répartir le mélange dans chaque poivron.. Saupoudrer de parmesan râpé. Faire cuire au four à 180°C pendant 30 min.

Poivrons farcis au blé