Crostini à tomate séchée et la ricotta ,recette

Italien-Pasta.com

Recettes Napolitaines

Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Crostini à tomate séchée et la ricotta

Ingrédients :

Des tranches de pain de campagne grillées
6 tomates séchées
100 g de Ricotta
Huile d’olive
Sel, poivre, origan et/ou basilic

Grillez les tranches de pain
Tartinez largement chaque tranche avec la Ricotta
Déposer par dessus la tomate séchée
Arrosez d'un filet d'huile d'olive
Salez et poivrez
Parsemez d'origan et/ou de basilic selon votre goût
Dégustez avec l'apéritif