Fenouil gratinée au jambon et Gorgonzola

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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

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Fenouil gratinée au jambon et Gorgonzola

Faites cuire des bulbes de fenouil à l'eau bouillante salée 45 m. Égouttez-les et essuyez-les. Coupez-les en 4. Roulez-les dans des tranches de jambon blanc. Nappez d'une sauce au gorgonzola Saupoudrez de chapelure. Faites dorer au four.