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Figues au jambon et au Marsala

• Ingrédients
• (Pour 4 personnes) :
• 
  8 fines tranches de Parme
  2 à 3 figues par personne)
  1/2 verre de Marsala rouge

Préparation :

Lavez les figues et épongez-les. Coupez-les en deux à l'aide d'un couteau tranchant.
Dressez le jambon et les figues sur les assiettes.
Arrosez le tout de quelques cuillères de Marsala et servez