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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

 

Haricots Verts à L'italienne :

• 700 g de Haricots Verts
• 2 Gousses D'ail
• 1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre,
• sel, poivre, 40 g de beurre,
• 1 cube de bouillon des légumes
• 100 g de Parmesan râpé,
• 1/2 litre d'eau.

 

Dans une cocotte, faites fondre la matière grasse et déposez l'ail haché ainsi que les haricots.

Ajoutez-y l'assaisonnement et le bouillon de Poule dissous dans de l'eau chaude.

Portez à cuisson.

Lorsque les haricots deviennent tendres, ils sont à point.

Retirez du feu et versez la préparation dans un plat de service.

Saupoudrez de Fromage râpé.

Mettez au four 180° 10 m