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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

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Salade melon concombre crevette




Ingrédients :
1 melon
1 concombre
menthe: quelques feuilles
1 yaourt
huile d'olive,sel, poivre
1/2citron
100 g de crevettes décortiquées
Préparation :

Laver le concombre, l'ouvrir en 2 et retirer les graines.Faire des billes avec le melon, les répartir dans des coupelles ou verres.


Avec un couteau économe, faire des tagliatelles de concombre, répartir dans les coupelles.

Ajouter les crevettes et décorer avec les feuilles de menthe.

Mélanger 2 cuillères à soupe de yaourt grec, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre et jus du 1/2 citron, présenter cette sauce à part.

 

 

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