Espresso

Le classique en provenance d'Italie par excellence. Avec une préparation correcte, l'eau chaude est pressée pendant environ 25 secondes par la portion de café moulue. L'espresso est couronné d'une crème ferme.

Ingrédients

• Café en grains
• Sucre (selon le goût)
• Tasse espresso (environ 70 ml)

Préparation

• Prélever l'espresso par simple pression sur le bouton

Italien-Pasta.comRecettes savoureuses en images par Adriano Grego